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Mehrweg: alles sauber? Hygiene beim Umgang mit kundeneigenen Gefäßen

Dieses Live-Interview mit Frau Dr. Stähle vom Lebensmittelverband Deutschland e.V. richtet sich einerseits an Gastronom*innen und Service-Kräfte, die in ihrem Arbeitsalltag – und besonders zu Zeiten von Corona – unsicher im Umgang mit eigens mitgebrachten